Quem disse que sorvete é uma sobremesa que só pode ser apreciada nas estações mais quentes? Enquanto elas não chegam, você pode sim ter a opção refrescante no seu dia a dia. E, o melhor, sem sofrer com as consequências da intolerância à lactose. Quer saber como? Trouxemos uma receita sem lactose de sorvete de cúrcuma que une o saudável ao delicioso. Venha conferir!

Saiba quais os sinais de desconforto podem estar relacionados à intolerância à lactose antes de ir ao especialista.

Cúrcuma oferece diversos benefícios à receita sem lactose de sorvete

A cúrcuma é uma raiz que possui diversas propriedades benéficas à saúde. Além de promover ação antioxidante, ela pode atuar para ajudar em questões gastrointestinais, febre e até mesmo na redução do colesterol. 

Nesta receita sem lactose recomendada pela nutricionista Gisele Salles, ela é uma verdadeira protagonista. Ficou curioso para saber como um sorvete sem lactose com o ingrediente é feito? Confira agora!

Ingredientes:

• Uma banana congelada (cortada em pedaços);
• 100ml de leite de coco;
• 5g de cúrcuma;
• Canela em pó (a gosto);
• Uma pitada de pimenta do reino em pó.

Forma de preparo:

1- Bata todos os ingredientes no liquidificador ou no processador até obter uma massa homogênea e cremosa;

2-Sirva imediatamente ou congele por 15 minutos se quiser uma consistência mais firme para sorvete.

Viu como é fácil? A receita sem lactose que você precisava para surpreender a sua família: saudável, gostosa e rápida de fazer. Quer acesso a outra opção de receita sem lactose? Acesse o site e confira as sugestões. Para enviar a sua, basta mandar por e-mail para levtylactase@gmail.com. Esperamos a sua!