A ingestão oral da lactase promove a adequada digestão da lactose e reduz o desconforto gastrintestinal, possibilitando o consumo de laticínios (leite e seus derivados) em indivíduos com má digestão ou com restrições ao consumo de lactose.2

Como saber qual a quantidade correta de lactase?

Lactases com doses de 10.000 U.FCC ALU têm o potencial de digestão de até 50 g de lactose e deve ser utilizada logo no início das refeições com conteúdo lácteo.3 Confira nas tabelas a quantidade de lactose em cada alimento.3 Basta multiplicar este % pelo peso dos alimentos (em gramas).

DIFERENTES NÍVEIS DE LACTOSE EM ALIMENTOS

Relatório interno. Monografia do produto Levty. Ache Laboratórios SA . 2020

Referências Bibliográficas: 1. BRASIL. ANVISA. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Registro do medicamento LEVTY. Disponível em https://consultas.anvisa.gov.br/#/alimentos/. Acesso em: Jun 2020. 2. Folheto e informações de rotulagem do produto LEVTY. Farmacêutico Responsável: Marcelo de Oliveira Rufino. Guarulhos, SP. Aché Laboratórios Farmacêuticos S.A. 3. Relatório interno. Monografia do produto Levty. Ache Laboratórios SA . 2020 4. Maczucha JM et al. Uso da enzima lactase sintética e consumo de leite e derivados entre intolerantes à lactose. Rev Bras Nutr Clin, v. 30, n.1, p. 55-59, 2015. 5. Queiroz, A.E.M. et al. Why is there a high prevalence of lactose intolerance in Brazil? – a mini review. Current Research in Diabetes & Obesity Journal. 2019;11(5). 6. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA (IBGE). População do Brasil. Disponível em:https://www.ibge.gov.br/apps/populacao/projecao/index.html Acesso em: 20.01.2022. 7. Lomer MC et al. Review article: lactose intolerance in clinical practice--myths and realities. Aliment Pharmacol Ther. 2008 Jan 15;27(2):93-103. * Não deve ser consumido por diabéticos e indivíduos com galactosemia. Este produto não deve ser consumido por gestantes, lactantes e crianças. ** Fonte consultada: Instituto Nacional de Diabetes, Doenças digestivas e renais. Intolerância à lactose. Disponível em:https://pt.scribd.com/document/341343983/Lactose-Intolerance-508-pdf. Acesso em: Setembro 2020. *** Prevalência de >63% de intolerância a lactose na população Brasileira. População do Brasil em 20/01/2022: 214.128.076. Número de registro do Suplemento Alimentar: 5.6381.0339.001-7